茶叶蛋
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步骤1/8
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鸡蛋洗净表面放水里煮 大火开后转小火 7、8分钟
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步骤2/8
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准备香料 拍的时候掉了2个八角
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步骤3/8
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葱姜洗净备用
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步骤4/8
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蛋煮好后捞出放入凉水中浸泡一会儿 敲成这样
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步骤5/8
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蛋放入锅中 倒入所有调料
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步骤6/8
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加水没过鸡蛋
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步骤7/8
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大火烧开后 转小火煮30分钟 可以多煮一会儿 我是30分钟后关火泡在汤汁里 下午才吃的
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最后一步
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汤里泡时间越久越是好吃的^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
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