健康营养高颜值的金汁山药糕
自从学了一个美女大神的金汁，做了几个菜都很好吃，这款金汁山药糕，清淡鲜甜，不但营养美味，而且颜值也很高，最关键太简单了，小白也能做的很成功哈！
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步骤1/11
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南瓜，山药入锅蒸熟。
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步骤2/11
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咸蛋剥出蛋黄，蛋清切小丁，皮蛋，火腿肠切同样大小丁备用。
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步骤3/11
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南瓜，咸蛋黄加高汤或水料理机打匀，没有料理机可以将咸蛋黄，南瓜压成泥放入高汤煮开。
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步骤4/11
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打好的汤汁放锅里煮开。
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步骤5/11
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咸蛋清丁，皮蛋丁，火腿肠丁放入汤中煮开。
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步骤6/11
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加入豌豆煮开，根据南瓜的甜度适当加糖调味，关火。
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步骤7/11
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倒入深盘。
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步骤8/11
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山药加适量糖压成泥。
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步骤9/11
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填入模具，上边抹平。
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步骤10/11
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将山药糕放在金汁上边，用一粒火腿肠装饰花心。
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最后一步
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美美哒上桌。
1，这道菜口感淡甜，不要放太多糖。
2，咸蛋黄跟南瓜是绝配，再加上咸蛋清，金汁淡甜有一点咸味，不用放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-26
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