牛脊骨海带汤的做法

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牛脊骨海带汤

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30~60分钟 | 切墩(初级)

裙带菜（韩式海带） 1小撮

、

盐适量

、

水 800ml

、

牛里脊 50g

、

姜片 5片

、

小葱 1根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
洗干净牛脊骨冷水下锅焯血沫
步骤2/7 点击查看大图
换一锅新开水，放葱姜，高压锅压40分钟
步骤3/7 点击查看大图
压好的牛脊骨，筛去浮油
步骤4/7 点击查看大图
换铸铁锅，或者砂锅加海带小火在慢炖半小时左右
步骤5/7 点击查看大图
炖煮半小时后调味，加盐，一勺牛肉粉
步骤6/7 点击查看大图
牛肉粉可是汤很浓郁鲜美
最后一步点击查看大图
调味后煮两分钟出锅放葱花香菜即可，喜欢可以放些胡椒粉

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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