风干牛肉干
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
切牛肉
-
步骤2/11
点击查看大图
切成大小均匀的条
-
步骤3/11
点击查看大图
切好泡半小时,泡出血水
-
步骤4/11
点击查看大图
泡好的牛肉将水分尽量控干
-
步骤5/11
点击查看大图
将柠檬,葱姜,洋葱,花椒,八角放入牛肉中
-
步骤6/11
点击查看大图
将孜然粉,辣椒粉,生抽,老抽,蚝油,糖,豆瓣酱放入牛肉中
-
步骤7/11
点击查看大图
尽量用手抓匀,这一步久一些!要带感情的抓噢 哈哈,腌一晚上!(差不多是10个小时)
-
步骤8/11
点击查看大图
腌好之后摆在烤架上风干,最近风大,超给力,风干特别快
-
步骤9/11
点击查看大图
肉明显变色,水分变少即可,不易过干,没有水分容易烤糊
-
步骤10/11
点击查看大图
依次摆在烤架上,烤的时候还会出水和油,烤架下边要用烤盘接着水分,烤箱上下火180度1小时
-
最后一步
点击查看大图
烤好喽!吃不完的可以放在一个能密封的容器里!也可以买可以塑封的包装包好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
风干牛肉干的相关分类
风干牛肉干的相关推荐
-
风干牛肉干
191782人看过 -
#人人能开小吃店#内蒙风味-风干牛肉干
727115人看过 -
无添加风干牛肉干
432661人看过 -
风干牛肉干#母亲节,给妈妈做道菜#
489518人看过 -
风干牛肉干
244888人看过 -
风干牛肉干
44184人看过 -
烤箱风干牛肉干
246352人看过 -
自制风干牛肉干
162541人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#自制风干牛肉干
240784人看过 -
风干牛肉干
62365人看过 -
风干牛肉干
46799人看过 -
来一口嚼劲的~自制零食牛肉干
909193人看过