原来锅贴也不难做
锅贴也算是懒人饭了,毕竟现成饺子皮,馄饨皮的出现,拯救了不会擀皮儿的我们。
-
步骤1/8
点击查看大图
葱姜切片和花椒一起放入碗中,倒入半碗热水,泡半小时左右。干香菇提前泡发,切两刀,与肉馅虾仁一起放入搅拌器。
-
步骤2/8
点击查看大图
加入蚝油,料酒,生抽,香油以及泡好的葱姜水和胡椒粉,搅打上劲(筷子戳进去不会倒的那种状态)葱姜水不要一次性全加进去,少加一部分,如果觉得不够湿润再加,直到合适为止。
-
步骤3/8
点击查看大图
把饺子皮擀一擀,放上搅好的肉馅儿,将顶端捏紧。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中抹一层底油,把包好的锅贴码上去
-
步骤5/8
点击查看大图
开中火煎到底部微微变色,加入适量的清水,稍稍没过锅贴底部就可以,不用太多,盖上锅盖,煎三分钟。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅中基本没有水的时候,锅贴底部已经有焦色,就可以关火了。
-
步骤7/8
点击查看大图
撒上芝麻和香菜,也可以来点儿葱花,就可以开动了。
-
最后一步
点击查看大图
省事儿又好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
原来锅贴也不难做的其他做法
-
自制青团原来也不难
-
驴打滚其实也不难做
-
手把手教你做点心餐厅里的蘑菇包,原来家来做也不难
-
#肉食主义狂欢#让你吃到撑的大盘鸡,原来并不难!
-
『牛肉圆葱披萨』自己做饼皮其实也不难
-
章鱼小丸子♡其实做熟练了真的不难
原来锅贴也不难做的相关分类
原来锅贴也不难做的相关推荐
-
懒人餐午餐肉寿喜锅
318784人看过 -
达人私房菜|秋日进补的高颜值高营养快手菜-【元气蒸鲍鱼】
104690人看过 -
饭饭美味私房菜之红烧带鱼
106474人看过 -
快手甜点--芒果晶晶杯
97950人看过 -
老孟私房菜--海参过油肉
665088人看过 -
私房爽口娃娃菜
10925人看过 -
达人私房菜|伏天必吃的爽口小凉菜-【蜜汁藕片】
102207人看过 -
榄菜肉沫四季豆
272257人看过 -
馋了很久的煲仔饭,今天给安排上了
650430人看过 -
宝宝爱吃肉肉
34018人看过 -
【香辣肉沫烧茄子】#我要上首页清爽家常菜#
278689人看过 -
味噌烤三文鱼
49796人看过