土豆丝饼
做为十分钟之内就可以做好的一道早餐饼，土豆丝饼是好吃又快手，尤其是煎成两面金黄，带着酥脆口感，能看到丝丝土豆的状态，真是香酥可口啊！ 食材简单、做法简单，来做吧，保证一学就会！
-
步骤1/7
点击查看大图
大个土豆一个，或者中小型土豆两个，去皮后擦成土豆丝。用擦丝器很快就可以擦好！
-
步骤2/7
点击查看大图
土豆丝里打一个鸡蛋，加2-3汤匙面粉，适量盐和一点白胡椒粉。
-
步骤3/7
点击查看大图
用筷子搅打均匀，如图的样子就可以。
-
步骤4/7
点击查看大图
平底锅放适量油，取一团土豆丝放入锅中，我习惯用筷子把土豆丝摊开，习惯用铲子的也可以。中小火煎，感觉下面的土豆丝金黄了，成型了，就翻面煎。饼的大小可随意，可煎成小小的饼，也可以摊成跟平底锅同样大小的，切开吃。
-
步骤5/7
点击查看大图
翻面再煎成金黄色，就基本熟了，火不能太大，中火偏小的感觉就可以。
-
步骤6/7
点击查看大图
煎好后装盘，趁热吃金黄酥脆，不适宜放凉后吃，会变软，口感也不如刚出锅的好吃！
-
最后一步
点击查看大图
能看到根根土豆丝的饼，边缘比较酥脆，虽然只有几样食材，但很好吃，我儿子喜欢在上面抹一些番茄沙司吃，也可以抹点辣椒酱，随各人口味，不管怎样，都是一道相当快手又好吃的早餐饼！
这道土豆丝饼我加了一点面粉，也可以做成不加面粉的，土豆丝加鸡蛋混合后就可以，但鸡蛋不适宜放太多，一个就足够！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-26
土豆丝饼的相关分类
土豆丝饼的相关推荐
-
#童年不同样，美食有花样#土豆丝饼
19647528人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18195141人看过 -
焦脆土豆丝煎饼
17509995人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11604431人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11507061人看过 -
3分钟就能学会的土豆丝饼，外酥里嫩，香气扑鼻
10985756人看过 -
干锅土豆片（全素）
10845479人看过 -
最好吃的土豆丝饼
8142752人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5990772人看过 -
土豆泥
5928773人看过 -
家常鸡蛋饼（五分钟搞定营养健康早餐，上班族必学）
5300150人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4961257人看过
