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微波炉糯米糍的做法

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微波炉糯米糍

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食材清单加入采购清单

1小时以上

糯米粉 120克

、

玉米淀粉 30克

、

糖 40克

、

牛奶 200ml

、

黄油 15g

、

椰蓉适量

、

芒果或者其他水果丁适量

烹饪步骤

步骤1/3
糯米粉，淀粉，牛奶，糖，混合均匀，黄油放微波炉叮40秒左右至融化，加入糯米粉的混合液体中，搅拌均匀后过筛，放微波炉叮3分钟，拿出来翻拌一下看看有没有透明的白色液体，如果没有就说明熟透了
步骤2/3
糯米团趁热搅拌一下，盖上保鲜膜，保鲜膜要和糯米团贴紧，凉一点后放入冰箱冷藏1小时左右
最后一步
手上沾点熟的糯米粉（熟糯米粉的制作方法可以在锅中翻炒一会，也可以放微波炉叮1分钟左右），拿出糯米团，搓成长条，再揪成相同的小块，压扁一点，包上芒果丁，裹上椰蓉就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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