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经典磅蛋糕 简单易学

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爱喝咖啡的巧厨娘

要想三分钟搞定早餐，好吃又营养，所以新学了一手“磅蛋糕”。提前一天做好。第二天一早回油，正是好吃的时候，再加一杯牛奶，满血复活
“营养是健康的起点”
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1小时以上
低筋面粉 200克
、
绵白糖 80克
、
黄油 200g
、
鸡蛋 3-4个170克左右
、
打泡粉 3克
、
以下为糖水：
、
水 40克
、
白砂糖 30克
烹饪步骤
小贴士

1.黄油切薄片可以加快软化速度冬的话要半天时间，夏天很快。 2.小个的土鸡蛋4个也可以，个头大的话3个就够了。（要先打散） 3.装入模具后将中间的面糊向四周拨弄下，这样有利于自然开口。 4.每家的烤箱温度有所差异，所以时间长短按自家的稍作调整，微微焦黄就可以出炉了。 5.糖水要趁热涮，要趁热，趁热。 6.烤完后，放至微温就可以用食品袋包起来，等第二天回油后，切片吃。不行，我口水都下来了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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