简单麻辣香锅
一学就会,一料定位的做法。 麻辣香锅食材混搭多样多变,想吃的菜、肉、海鲜通通一锅端。既满足了味蕾,还有温暖的幸福感。 一起来学吧,说不定料汁就送给你了。
4克
36克
36克
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千卡
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步骤1/7
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蔬菜以及明虾等下锅焯水备用
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步骤2/7
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明虾、熟大肠、鳝鱼沾均淀粉
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步骤3/7
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鳝鱼条、明虾、熟大肠等炸至金黄捞出
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步骤4/7
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葱姜蒜爆香
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步骤5/7
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放入麻辣香锅酱汁,我用的小石窖麻辣香锅。
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步骤6/7
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下入配菜翻炒均匀
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最后一步
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出锅撒上香菜装饰
麻辣香锅菜品搭配非常多,大家可以加花蛤、菠菜、金针菇等等,只要喜欢的食材都可以加。
明虾记得要除沙线哦,不炸至直接焯熟,也很不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
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