不加水的奶香馒头
-
步骤1/11
点击查看大图
面粉、白糖、泡打粉、油放入盆中。
-
步骤2/11
点击查看大图
碗中放3克泡打粉。
-
步骤3/11
点击查看大图
倒入温牛奶将泡打粉融开。
-
步骤4/11
点击查看大图
边用筷子和面边分次将牛奶倒入盆中，活成絮状。
-
步骤5/11
点击查看大图
用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜在暖和的地方醒发1小时。
-
步骤6/11
点击查看大图
醒发好的面团放到案板上，用力按揉排气再次成面团。（可适当往面团里呛一些干面粉）
-
步骤7/11
点击查看大图
均匀地分成八个剂子。
-
步骤8/11
点击查看大图
取一个剂子按揉排气后团成一个圆。
-
步骤9/11
点击查看大图
团好的面团摆到蒸锅中，盖上锅盖，静置15分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
大火蒸上气，中火蒸15分钟，关火5后取出。
-
最后一步
点击查看大图
蓬松、香软的馒头来了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-26
馒头的其他做法
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
奶香馒头
2122976人看过 -
零基础南方人也能做的手揉奶香馒头
268765人看过 -
#人人能开小吃店#牛奶巧克力花卷/牛奶馒头
475945人看过 -
牛奶馒头
50231人看过 -
家庭版减脂关东煮
153823人看过 -
#憋在家里吃什么#奶香馒头
342734人看过 -
牛奶馒头
7322人看过 -
千层饼
167163人看过 -
莲藕花生排骨汤
159223人看过 -
红烧肉
8290728人看过 -
牛奶馒头
348200人看过 -
馋哭隔壁的排骨煲仔饭~电饭煲版简单易做又美味
221927人看过
