榴莲菠萝肉爆浆披萨
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步骤1/7
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在面粉中加入适量(少量)盐、糖,将酵母用温水或温牛奶放到一起搅拌,少量多次加入面中。
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步骤2/7
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揉成光滑的面团,放入烤箱发面至两倍大。
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步骤3/7
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烤盘刷油,将面团揪成小团,擀成和烤盘一样大小,注意边缘要厚一圈圈。扎眼(这步骤必须要有),烤箱190度上下火预热5分分钟,后放入烤箱烤5分钟。
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步骤4/7
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刷披萨酱,没有的可以刷番茄酱
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步骤5/7
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一层芝士,一层榴莲肉,最后再放芝士。因为今天家里有菠萝,我又放了一点菠萝丁。放入烤箱烤190度6到8分钟。
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步骤6/7
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烤的时候火一定不要大,大了芝士会不拉丝呦!
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最后一步
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哇,好吃
因为和面的时候比较随意,没有注意材料用量,大家随心情就好,只要把面和成团即可。酵母一定要用温水呦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
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