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迷人的原味贝壳玛德琳

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玛德琳蛋糕还有个更好听的名字叫“贝壳蛋糕”,它有专门的模具,烤出来的小蛋糕就是一个个漂亮的小贝壳,特别可爱。当然了,玛德琳不是“徒有其表”,它有着浓郁的奶香和厚实的口感,每一口都很有满足感,让人着迷。
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烹饪步骤
小贴士

1、做玛德琳建议用金属模具,硅胶模具易脱模,但上色效果差一些; 2、如果没有模具,也可以用纸杯来烤的,也好吃,只是看不出小肚子啦。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-26

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