酱牛肉
家里特别实用,不用特别多的调料也可以做出特别美味的酱牛肉
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步骤1/5
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新鲜的牛腱子切成2半泡凉水2个小时泡出血水,中间多换几次水
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步骤2/5
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凉水下锅煮出血沫,捞出来洗干净
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步骤3/5
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锅里加入油,把所有的配料都抄一下,抄完锅中加热水,辣椒爱吃辣的多放点,不爱吃少放,也可以不放不会影响味道,开锅炖小火炖两个小时
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步骤4/5
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浸泡几个小时会更加入味,晾凉切片,或者放入冰箱冷藏会更加好切片
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最后一步
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特别有食欲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
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