糖醋豆腐
经济划算的一道菜
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步骤1/7
忘了拍照了。用小碗倒入:酱油,盐,白糖,酸醋,淀粉,水,搅拌均匀,放一旁备用。还有葱花切好放入碟中备用。
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步骤2/7
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先把水豆腐切成小块,不要太厚也不要太薄,放入碟中备用
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步骤3/7
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起火烧油,放入食用油,然后小火,放入豆腐进去煎
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步骤4/7
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煎水豆腐一定要小火满煎,不能大火,不然容易糊了,慢慢翻炒均匀
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步骤5/7
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煎像这样就行了,然后放入碟中备用
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步骤6/7
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把水豆腐都煎好了,倒入刚才搅拌好的配料,煮至沸腾,然后撒入葱花,关火装碟。
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最后一步
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美味可口的糖醋豆腐就完成了✅
煎水豆腐一定要小火,放淀粉的时候不要放太多,不然会黏糊得厉害。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
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