银耳雪梨羹
作为一个养生中年少女,一碗香甜滋润,满满胶质的银耳汤是我特别喜欢的下午茶选项,家里刚好买了雪梨,再加点红枣,枸杞,就做了这碗银耳雪梨汤,银耳用的是金燕耳,一个非常特别的银耳产品,它是免洗免泡的,一小包6g倒进锅里煮20分钟就能煮出一锅胶质丰富,汤汁浓稠,可拉丝的银耳羹,就如我图片上的状态,其银耳多糖具有润肺,提高免疫力的作用,是一道很不错的甜品
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步骤1/7
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准备好所有材料,银耳是免洗免泡的,直接使用就好了
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步骤2/7
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雪梨切小块,红枣和枸杞洗一下
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步骤3/7
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全部倒进锅里,加水600ml左右
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步骤4/7
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中火开盖煮开
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步骤5/7
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转小火再煮15-20分钟,加入适量冰糖调味,关火
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步骤6/7
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银耳雪梨羹做好啦,短短20分钟银耳从干燥状态的一小撮,变成涨发出胶后的一砂锅,放凉后汤汁更浓稠
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最后一步
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完成!
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发布于 2020-03-26
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