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原只凤梨芝士虾仁焗饭的做法

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原只凤梨芝士虾仁焗饭

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凤梨、菠萝时节，当然少不了这道菜。大人小孩都吃得开心

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10-30分钟 | 配菜(中级)

米饭 350克

、

马苏里拉芝士条 80克

、

豆角 30克

、

虾仁 20只

、

盐 1克

、

玉米油 25克

、

鸡蛋 4个

、

凤梨 1个

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把材料配齐，凤梨切粒。
步骤2/6 点击查看大图
把两个鸡蛋液煎成小蛋块盛起来，放入豆角煸炒后放入虾仁，快速翻炒至5成熟盛起。把饭倒入锅中，不断翻炒，倒入两个生鸡蛋液，让鸡蛋液裹着饭粒，炒至至颗粒状后倒入凤梨粒、鸡蛋块、虾仁、豆角粒搅拌均匀后加入盐、酱油调味。盛起。
步骤3/6 点击查看大图
把炒好的饭放入凤梨身里面，上面撒上马苏里拉奶酪。烤箱180度，预热10分钟。
步骤4/6 点击查看大图
再把它放入烤箱，180度中下层，上下火，烤20分钟即可。
步骤5/6 点击查看大图
烤完后的成品
最后一步点击查看大图
喜欢吃酸甜口感的你不要哎错过哟

小贴士

不喜欢放糖，因为凤梨有甜味。可以把虾仁换成鸡肉必须把两个鸡蛋液留着用来包裹饭粒，这样炒出来的饭才是金黄色的哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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