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家中常备的一道小菜—爽口腌萝卜的做法

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家中常备的一道小菜—爽口腌萝卜

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30~60分钟 | 切墩(初级)

白萝卜一个

、

白醋适量

、

白糖 2勺

、

盐适量

、

蒜四瓣

、

心里美萝卜一个

、

泡椒半罐

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将萝卜洗净后切成片状，放在盆里。
步骤2/10 点击查看大图
加入三勺盐抓匀，静置30分钟
步骤3/10 点击查看大图
加入清水冲洗两次，捞出放在容器中。
步骤4/10 点击查看大图
加入三分之一的温水
步骤5/10 点击查看大图
将蒜切成片状，放在容器中。
步骤6/10 点击查看大图
加入半罐泡椒(这个可以根据个人喜好，控制量)
步骤7/10 点击查看大图
放入半瓶白醋
步骤8/10 点击查看大图
加入四勺白糖
步骤9/10 点击查看大图
最后加入清水和萝卜持平，用保鲜膜密封好
最后一步点击查看大图
盖好盖子，放在冰箱冷藏里就可以啦。两天后，爽口的萝卜就可以吃啦

小贴士

白糖和泡椒大家可以根据自己的喜好，控制量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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