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糖醋藕丁，清脆爽口，比肉还好吃。的做法

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糖醋藕丁，清脆爽口，比肉还好吃。

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吃腻了大鱼大肉，春夏就想吃一些清淡的，正是减肥季，所以制作一道美味又可口的藕丁！藕的热量也是特别低的！因为家有萌宝，不能辣炒，所以做了他最爱的糖醋版，做完孩子直呼太好吃啦！

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10分钟左右

藕适量

、

蕃茄酱 3勺

、

葱一根

、

蒜 3瓣

、

白醋 2勺

、

水 3勺

、

糖 2勺

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
我这里两个藕比较小，一般大的用一个就行了，切蒜末和小葱段
步骤2/7 点击查看大图
藕先切片然后切丁，水烧开，焯水2分钟盛出控干备用。
步骤3/7 点击查看大图
藕焯水时候就可以调碗汁啦：生抽2勺，番茄酱3勺，白糖2勺，白醋2勺，食盐适量，清水3勺，搅拌均匀。
步骤4/7 点击查看大图
倒入油，葱蒜下锅小火炒香，然后转大火倒入焯过水的藕丁。
步骤5/7 点击查看大图
翻炒一会倒入酱汁，直到浓稠收汁。盛出装盘^_^
步骤6/7 点击查看大图
咔擦咔擦香脆可口美味
最后一步点击查看大图
全家喜爱的一道美味，适合春夏清爽滋味，非常下饭！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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