发面大饼步骤简单一学就会
发面大饼在北方餐桌上很常见,作为一种主食每天是必不可少的。在农村地区,勤劳的女士们做上一次大饼够吃几顿,省去了做饭时的繁琐。它的做法很简单,只需要三四种食材即可做成,赶紧学做起来吧!
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
准备一个盆(不要塑料盆最好是不锈钢盆)倒入适量面粉、发酵粉、盐,然后倒入温水搅拌,一直搅到成絮状即可(忘记拍照了)最后揉成光滑面团醒发!
-
步骤2/9
点击查看大图
面团发致两倍大或者担心没发好可以再等等
-
步骤3/9
点击查看大图
扒开看一看发好了就OK啦
-
步骤4/9
点击查看大图
取出面团继续揉搓排气,再次揉成光滑面团
-
步骤5/9
点击查看大图
用擀面杖按压圆形再次醒发十多分钟(一定要醒不然大饼会硬)
-
步骤6/9
点击查看大图
醒发好了以后放入电饼铛盖上盖子
-
步骤7/9
点击查看大图
中间灯灭了打开盖子翻面,盖上盖子继续
-
步骤8/9
点击查看大图
等到第二次灯灭取出大饼放凉切成小块
-
最后一步
点击查看大图
大饼非常软有弹性!可以把饼皮撕开包裹菜来吃,各种酱料也可以!!
这个大饼很好做的,步骤超级简单,既不需要鸡蛋牛奶也不需要黄油芝士,其实各种小蛋糕虽然好吃热量也高啊!!大饼就更适合减肥人士食用但也不可多吃哦(´-ω-`)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
发面大饼的相关分类
发面大饼的相关推荐
-
#父亲节,给老爸做道菜#盛夏清热解毒汤 百合绿豆汤
429967人看过 -
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
227388人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#红烧鱼,绝对好吃,烧出来一点也不腥
718184人看过 -
大饼
54290人看过 -
香菇红枣炖鸡汤
10122796人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5840088人看过 -
发面锅饼
65101人看过 -
拒绝失败|陕西人教你蒸凉皮调汁子
9117442人看过 -
5分钟准备一份健康大饼
94787人看过 -
大饼
226505人看过 -
发面千层大饼
68173人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#冰糖百合绿豆汤
2835190人看过