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香菇酿肉

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养怡小厨

昨天翻冰箱突然发现还有上周买的香菇没有吃，还很新鲜，拿来做个香菇酿肉，口感非常鲜美，样子也好看
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪肉 100克
、
香菇 10个
、
芹菜 50克
、
姜 少许
、
盐 适量
、
葱末 少许
、
蚝油 半勺
、
料酒 1勺
、
白胡椒 2克
、
生抽 1勺
、
香油 适量
、
蛋清 1个
、
淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士

焯好水的香菇不要把水挤的过干，这样蒸的时候才能有汁，吃起来更入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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