可爱的卡通小兔子馒头
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步骤1/5
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盆中加入面粉,加入白糖,酵母,再加水搅成絮状,然后揉成光滑面团,进行发酵
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步骤2/5
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发酵好的面团有好多蜂窝状,排气然后分成一个280克和480克的两个面团,小的面团加入红曲粉揉匀
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步骤3/5
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红色面团分成每个18克揉圆,白色面团分成每个30克揉圆,然后分别擀成椭圆形,红色的放在白色的上面,用刀在3分之二处切开,从没有开口的地方卷起,背部捏紧,整理好兔子耳朵,用牙签压一道
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步骤4/5
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做好的兔子馒头放到锅中二次醒发,发到1倍大,开火上气蒸10分钟,然后关火焖3分钟
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最后一步
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兔子馒头出锅,取出凉至常温,用融化的巧克力画出兔子嘴巴和眼睛,可爱的兔子馒头就做好了
巧克力喝水融化
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发布于 2020-03-26
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