看韩剧里的炸酱面吃的那个香啊,自创了自己的炸酱面
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步骤1/7
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猪肉剁碎。干贝泡发,萝卜青瓜切丝,
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步骤2/7
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干贝撕碎
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步骤3/7
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香菇泡发切碎
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步骤4/7
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把材料全都都切碎,放油入锅,干贝香菇扁香放入洋葱,放肉炒熟加小葱,放入酱油耗油,美味香酱,甜面酱炒匀加水,焖煮至熟烂即可,再一锅开水加入面条烫熟捞起装盘,将炒好的酱料浇面上放上青瓜和胡萝卜还有香菜
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步骤5/7
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最后淋上香油
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步骤6/7
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可以自己选择配菜
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最后一步
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烫面不要太久,面条浮起一分钟即可,久了没口感
由于面条是淡的,在调料时应注意用量,这面条劲道,浇头鲜香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
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