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万圣节之蛋黄焗南瓜的做法

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万圣节之蛋黄焗南瓜

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蛋黄焗南瓜，又酥又香，好好吃

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10~30分钟

老南瓜 400克

、

咸鸭蛋黄 2个

、

玉米淀粉 18克

、

油适量

、

葱适量

、

大蒜 2瓣

、

盐巴少许

、

生抽一勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
半个南瓜，洗净，去死
步骤2/13 点击查看大图
切长条
步骤3/13 点击查看大图
咸蛋黄蒸熟，压成沫
步骤4/13 点击查看大图
南瓜用淀粉搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
热油
步骤6/13 点击查看大图
放入南瓜炸
步骤7/13 点击查看大图
待南瓜软了就可以出锅
步骤8/13 点击查看大图
锅底留油，放入咸蛋黄，翻炒均匀
步骤9/13 点击查看大图
在倒入南瓜
步骤10/13 点击查看大图
翻炒均匀
步骤11/13 点击查看大图
撒上大蒜末
步骤12/13 点击查看大图
少许盐巴，生抽翻炒均匀，出锅
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撒上芝麻即可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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