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砂锅烤土豆的做法

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砂锅烤土豆

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大土豆一只

、

盐 slw

、

烧烤料适量

、

胡椒粉适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆去皮，切滚刀块
步骤2/9 点击查看大图
放入所有调料拌匀
步骤3/9 点击查看大图
锡纸裁成条，团成小球，放到砂锅里
步骤4/9 点击查看大图
铺上一层锡纸，放入土豆块
步骤5/9 点击查看大图
中小火加热，20分钟左右即可。中间可以打开盖子翻一下面，让水气更快蒸发，烤出来表面更焦香。
步骤6/9 点击查看大图
考好就可以出锅了
步骤7/9 点击查看大图
软糯焦香
步骤8/9 点击查看大图
香辣可口
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小贴士

我使用的是坤博黑乐砂锅，这款锅可厉害了！一锅多能，可煲汤、煮粥、炒菜、烤红薯等，干烧急冷都不破！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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