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广式地道—萝卜焖牛腩

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lianrainbow
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1小时以上   |   配菜(中级)
牛腩 500g
、
萝卜 1根
、
葱 适量
、
酱油 适量
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
冰糖 适量
、
蒜 适量
、
姜 适量
、
香叶 2片
、
八角 2个
、
花椒 适量
、
草果 2个
、
果皮 3小片
、
生抽 少许
、
蚝油 适量
、
辣椒 适量
烹饪步骤
小贴士

牛腩要看什么部位，有些需要1个多小时！看个人能接受的软硬程度！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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