是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

金汤鸡的做法

点击查看大图

金汤鸡

浏览 19.7万 · 收藏 784

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上

鸡翅 3只

、

小南瓜 1个

、

干瑶柱 1小把

、

枸杞一小把

、

蟹肉棒 8根

、

耗油 2勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
大鸡翅备用。
步骤2/16 点击查看大图
热水焯一下血水和脏东西。
步骤3/16 点击查看大图
姜切片。
步骤4/16 点击查看大图
砂锅加入凉水，放入姜片。
步骤5/16 点击查看大图
枸杞一把。
步骤6/16 点击查看大图
加入锅中。（备注：如有瑶柱泡一泡后，将瑶柱和泡瑶柱的水一起加入锅中，会更鲜美），烧开炖鸡汤至鸡肉脱骨。
步骤7/16 点击查看大图
鸡汤炖好。
步骤8/16 点击查看大图
小南瓜一个。
步骤9/16 点击查看大图
切开放入蒸锅，蒸15分钟。
步骤10/16 点击查看大图
蒸好，去皮。
步骤11/16 点击查看大图
打成南瓜泥。
步骤12/16 点击查看大图
南瓜泥。
步骤13/16 点击查看大图
将南瓜泥加入鸡汤砂锅中。
步骤14/16 点击查看大图
搅拌均匀继续炖，加入少许盐，耗油。
步骤15/16 点击查看大图
加入蟹肉棒，煮好准备出锅。（如有瑶柱，此处不需加蟹肉棒）
最后一步点击查看大图
鲜美的金汤鸡，好喝！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

换个做法

金鸡汤的其他做法

金鸡汤的相关分类

荠菜腌笃鲜春笋青团私房菜香椿炒鸡蛋更多

金鸡汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许