咖啡·法压壶版本
从高中起就一直特别喜欢喝咖啡。上了大学之后，不满足于喝速溶咖啡，开始研究各种手磨咖啡的喝法。 当时作为学生党，买各种器材还是挺花钱的。走了很多弯路，花了很多冤枉钱。 这边整理出来我总结下来比较简单，又好喝的冲咖啡方法。 1.初级阶段方便又快捷的法压壶版本 2.中级阶段好喝又浓郁的摩卡壶版本
-
步骤1/4
点击查看大图
首先需要买一个法压壶。用法压壶泡咖啡是所有咖啡冲泡方法当中，最简单、需要器材最少的方法，没有之一。原理很简单，就是用开水像冲茶叶一样，把咖啡粉冲泡开，然后再过滤。技术含量并不高，所以壶不需要买太贵的。便宜的20、30块钱，淘宝都可以买得到。想买好一点的100左右就已经很不错了。
-
步骤2/4
点击查看大图
其次需要准备咖啡粉。由于这是初级阶段，专门入手磨豆机的话，有一点不划算，所以可以直接在淘宝上购买咖啡豆，让店家帮忙磨成粉。注意研磨粗细要选择【粗粉】不同器械对咖啡粉的粗细程度要求是不一样的。法压壶版本，咖啡粉和水接触时间比较长，所以要粗粉。用细粉的话会有焦味苦味。250g左右咖啡豆，价格在40到60元之间。可以喝15-20次。
-
步骤3/4
点击查看大图
把10g-15g咖啡粉倒入法压壶中。一般买咖啡豆的时候会送专门的勺子，要一勺就够了。然后倒入150克至200克开水。定好闹钟3分钟（4分钟也可以）
-
最后一步
把法压壶的盖子盖上，按到底。倒出来的咖啡液就是美式黑咖啡了。接着可以按照自己的口味加入不同的材料。可以放糖和牛奶。但是，由于法压壶的水量比较多，咖啡味不是特别浓郁，如果加入太多牛奶会稀释味道，所以可以加入奶粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-25
咖啡的相关分类
咖啡的相关推荐
-
#皇后红玫瑰花式做法#苹果派，好好吃呀
134579人看过 -
苹果派
12984人看过 -
#餐桌上的春日限定#酥脆苹果派（手抓饼版）
3912175人看过 -
醋溜白菜
6967412人看过 -
青椒香菜小配菜
3492人看过 -
咖喱牛肉饭#秋天怎么吃#
2029166人看过 -
炸肉
355563人看过 -
手抓饼就能做的香酥苹果派
411539人看过 -
凉拌白菜
4146412人看过 -
手抓饼苹果派
85374人看过 -
#15分钟周末菜#皮薄馅多胡萝卜香菇玉米饺子
208804人看过 -
五彩鹅蛋卷
60108人看过
