松软可口的大白馒头
以前做的馒头会很有嚼劲，这次想吃松软的馒头，刚蒸出来的时候，真的又软又大，很有食欲。
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步骤1/5
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温水化酵母
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步骤2/5
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慢慢将酵母水倒入面粉中，搅拌成絮状，然后和成面团，盖上保鲜膜，然后另准备一个锅烧水，温度在60度就行，然后将面团盆放在锅里
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步骤3/5
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一个小时后，面就发好了，呈现蜂窝状，将面团放在案板上揉捏排气，之后搓成长条
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步骤4/5
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揉成喜欢的形状，放在温水上边继续醒发20分钟，之后开大火蒸20分钟
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最后一步
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热腾腾香喷喷松软软的大白馒头做好了
想要松软的馒头，一定要记得将馒头发好，揉馒头的时候不要太用力，而且一定记得揉好馒头记得二次醒发
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-25
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