快手照烧鸡腿
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烹饪步骤
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步骤1/2
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鸡腿去骨 用叉子戳眼 两面戳 方便入味,用料酒姜片胡椒粉腌制20分钟。期间做酱汁,瓷勺一勺生抽 半勺老抽 一勺蜂蜜一勺蚝油 半勺白酒 半勺糖 两勺开水搅匀,舀两勺拌入鸡腿一起腌制。 鸡腿用厨房用纸沥干,起锅放一点点油,煎熟鸡腿 先煎鸡皮一面 然后翻面 两面焦黄色倒入酱汁 盖盖子焖3分钟入味锁汁,取出切块摆盘。特别好吃和日料店很像哦!
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最后一步
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上班带饭菜 喷香美味哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
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