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QQ弹弹的可乐猪脚

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厦门会飞的鱼

做菜是一种享受，看着食物在自己手中慢慢变成你想要的模样，心情非常愉悦，我喜欢这个过程，更喜欢家人聚在一起的美好时光
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10~30分钟   |   切墩(初级)
猪手 1个
、
材料（1）:料酒 1勺
、
生抽 1汤匙
、
老抽 半汤匙
、
胡椒粉 适量
、
姜粉 适量
、
花椒，桂皮，八角，干辣椒 适量
、
干辣椒 3－5个
、
材料（2）:可乐 500毫升
、
红水果椒（切小丁） 1个
、
香菜（切碎） 2根
烹饪步骤
小贴士

1.白糖不能太多，我是用放盐的勺子1勺 2.腌制猪脚时，水一定要没过猪脚 3.我用的是电压力锅，之所以没用猪脚档，是因为后面还有焖，如果压的太烂，猪脚就不Q弹了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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