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神兽学厨记

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小神兽天天网课,我要上班不在家的时候,平时都是早上给他准备好一日三餐然后上班去,现在想想应该教他些简单料理,让他能够慢慢独立起来,这样以后上哪都不用担心了。今天说要教他烧菜,还满脸小兴奋,先来个简单的清蒸小黄鱼,看看效果如何
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

鱼肚子里的黑膜一定要去除干净,否则很腥,挑鱼要仔细,鱼眼要黑亮,鱼按上去要硬挺点,不要软绵绵的,鱼鳃红色,不要那种暗黑,不新鲜,提前腌制鱼,鱼肉更好吃,蒸鱼时间看鱼大小,多少,不要太长,否则就不嫩了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-25

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