海鲜锅一锅海鲜乱炖
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一锅海鲜乱炖
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
螃蟹
一只
、
蛤蜊
250g
、
虾
250g
、
皮皮虾
250g
、
娃娃菜
150g
、
金针菇
150g
、
淡菜
200g
、
大葱
适量
、
香菜
适量
、
小米椒
2个
、
郸县豆瓣酱
适量
、
蚝油
适量
、
料酒
2勺
、
大蒜
3瓣
、
青椒
1个
、
生姜
少量
、
八爪鱼
250g
、
糖
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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材料洗净
-
步骤2/5
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锅烧热,加油,大葱、蒜、生姜、干辣椒
-
步骤3/5
加皮皮虾、虾、八爪鱼、螃蟹,料酒翻炒,加一小碗水,烧开5分钟
-
步骤4/5
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加淡菜、蛤蜊,金针菇、娃娃菜(或者其他叶菜)加糖、蚝油,盐,翻炒5分钟
-
最后一步
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加青椒、生菜、小米椒出锅
小贴士
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发布于 2020-03-25
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