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鸡肉香菇焗饭的做法

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鸡肉香菇焗饭

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春天来，花儿朵朵开。大家是不是都逐渐复工啦！下班回家，想不想犒劳一下自己，来一碗并不十分复杂却绝对让人满足的饭饭？这款“鸡肉香菇焗饭”，用了很简单的食材和佐料，味道层次丰富、模样甜美可爱。相信我，你不喜欢孩子们一定会喜欢！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡脯肉 150克

、

香菇 6-8个

、

洋葱 1/4颗

、

蒜 4瓣

、

马苏里拉奶酪适量

、

生抽 1勺半

、

黑胡椒小半勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备马苏里拉奶酪。鸡脯肉切丁，半勺生抽、半勺香油和少量淀粉拌匀。洋葱切丝、香菇切片、蒜切碎末。
步骤2/10 点击查看大图
热锅冷油下洋葱、蒜末。哎呀，一片香菇性急啦！
步骤3/10 点击查看大图
鸡肉扑进去。
步骤4/10 点击查看大图
香菇紧跟其后。
步骤5/10 点击查看大图
一勺半生抽、小半勺黑胡椒凑个热闹，大伙耳鬓厮磨一下。安静，熄火。
步骤6/10 点击查看大图
刚煮好的白米饭隆重登场。
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都到碗里来！
步骤8/10 点击查看大图
芝士君装扮一下。
步骤9/10 点击查看大图
烤箱200度8分钟热身。
最后一步点击查看大图
叮，红彤彤的绸带（番茄酱）舞起来～

小贴士

这款“鸡肉香菇焗饭”中，我没有炒番茄，而是最后淋上番茄酱，配合奶酪别有风味。米饭没有用剩的，煮了新鲜的，软糯口感与菜品更加融入。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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