莴笋鸡蛋
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步骤1/7
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准备食材,木耳泡发,莴笋切丝,鸡蛋打散
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步骤2/7
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热锅起油,下入鸡蛋炒散,盛出备用
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步骤3/7
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锅内再次加少许油,下去木耳翻炒,断生
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步骤4/7
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下入莴笋,翻炒断生
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步骤5/7
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加入鸡蛋,翻炒均匀
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步骤6/7
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加一勺盐,一勺白糖,鸡精半勺,翻炒均匀
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最后一步
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出锅,上桌,开动吧
1.用草鸡蛋,会给这道菜的颜色卖相加分
2.佐料根据自己食材的用量和口味调整,比如你的是一根小莴笋,那就适量减少盐和鸡精
3.喜欢味道更鲜美的可以加一点点生抽,喜欢清淡清爽的,不用加生抽,按上面菜谱即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
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