6寸天使蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/2
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白砂糖（分三次加入）和橘子汁加入蛋清，打发蛋清（湿性发泡口感好），冷藏过的蛋清好打发，光泽也好。
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最后一步
玉米粉与低粉混合过筛，加入蛋白霜，翻拌均匀后，烤箱180℃预热，上下165℃烤25分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-25
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