芥辣虾球一次味觉的刺激
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本来我是不喜欢吃芥末的,但是!但是!这道菜真的吃完还想吃,下馆子必点菜,现在自己在家就能做了,棒!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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虾米去皮去虾线,洗净,放点盐拌一下,水分稍稍吸干。面粉和淀粉混合把大虾裹匀。油温六分热,裹好的大虾过油,盛出备用。
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步骤2/4
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丘比沙拉酱和青芥辣混合,芥末一定要一点一点放。
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步骤3/4
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辣度不够再来点。
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最后一步
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调好了酱裹虾上,完成✅
小贴士
1⃣️可以把盐换成黑胡椒,亲测可换
2⃣️调酱时尝着放芥末,到自己喜欢的辣度就可以啦。
3⃣️面粉淀粉比例1:3
4⃣️口味较淡的小伙伴,盐不放也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
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