【面包糠炸鸡翅】
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步骤1/9
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鸡翅中用刀划几个小口,腌制的时候更入味
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步骤2/9
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放入姜丝、料酒、生抽、蚝油和盐,抓拌均匀裹上保鲜膜腌制半小时
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步骤3/9
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均匀的蘸上淀粉,放入鸡蛋液里打个滚,捞出来裹上面包糠就可以了
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步骤4/9
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小火热油放进去炸5分钟,然后翻面再炸5分钟
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步骤5/9
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等表皮变成金黄色即可捞出控油
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步骤6/9
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然后转中火放入再炸30秒就可以捞出来啦
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步骤7/9
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复炸过的鸡翅更加酥脆
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步骤8/9
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一口咬下去外酥里嫩
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最后一步
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沾上辣椒粉更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
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