茼蒿炒豆腐
茼蒿原产地中海,分布在安徽、福建、广东、广西、广州、海南、吉林、山东、江苏等省。茼蒿营养丰富,清爽可口气味芳香,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可辅助治疗脾胃不和、二便不利及咳嗽痰多等诸症。茼蒿炒豆腐有助于睡眠,如果有这方面困扰的朋友不妨多吃一点儿!
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
茼蒿(蒿子秆)去根洗净控水备用
-
步骤2/12
点击查看大图
将控好水的茼蒿(蒿子秆)切成小段备用
-
步骤3/12
点击查看大图
豆腐洗净切块备用
-
步骤4/12
点击查看大图
葱姜蒜如图切好备用
-
步骤5/12
点击查看大图
取锅开火将花椒大料下锅干焙
-
步骤6/12
点击查看大图
待出香味加入食用油,再将葱姜下锅煸炒
-
步骤7/12
点击查看大图
待出葱香味下入豆腐
-
步骤8/12
点击查看大图
再加入料酒煸炒
-
步骤9/12
点击查看大图
下入茼蒿(蒿子秆)继续煸炒
-
步骤10/12
点击查看大图
茼蒿(蒿子秆)炒至变色加入生抽继续煸炒
-
步骤11/12
点击查看大图
再加入蒜粒和鸡精翻炒均匀出锅装盘
-
最后一步
点击查看大图
最后上个成品图
茼蒿(蒿子秆)易出水,注意不要炒得时间过久
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
茼蒿炒豆腐的相关分类
茼蒿炒豆腐的相关推荐
-
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
527072人看过 -
鱼香茄子
49118025人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
484341人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
185231人看过 -
冬瓜丸子汤
31490280人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1167787人看过 -
凉拌茄子
21144860人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47214222人看过 -
葱爆羊肉
6271188人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#清炒茼蒿
2132008人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73249595人看过 -
超级下饭的家常菜宫保鸡丁
3676269人看过