干煸菜花
有机菜花干煸最好吃了,口感棒棒哒!
-
步骤1/7
点击查看大图
菜花掰小朵用淡盐水浸泡20分钟,捞出洗净控干水分。
-
步骤2/7
点击查看大图
姜蒜切好,干辣椒切段。
-
步骤3/7
点击查看大图
菜花大朵的,用刀切两半,切成小朵一会煸炒时易熟。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中加油,比平时多一些,因为干煸,用油量多一些。油热后,下入姜蒜、干辣椒爆香。
-
步骤5/7
点击查看大图
下入菜花煸炒,先大火,再转小火煸炒菜花变软至熟。不要加水。
-
步骤6/7
点击查看大图
加生抽、盐、鸡精、胡椒粉调味,翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。很下饭!
菜花做之前要用盐水泡一下。煸炒菜花时,油比平时多一些,注意火候防止炒焦。干煸,炒时不要加水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
干煸菜花的其他做法
干煸菜花的相关分类
干煸菜花的相关推荐
-
干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#
2667729人看过 -
醋溜白菜
7032533人看过 -
干锅有机花菜
12639901人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18359755人看过 -
红烧排骨
30114575人看过 -
凉拌白菜
4269664人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3050101人看过 -
家常菜系之鱼香菜花
5912900人看过 -
#硬核菜谱制作人#双椒肉片炒花菜
1765772人看过 -
番茄菜花
624925人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25587101人看过 -
快手糖醋排骨
2816788人看过