热狗hotdog
闲暇之余做个热狗吧,当成早餐真的很方便!美味又简单,孩子们的最爱!
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步骤1/5
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把面粉、白糖、盐、酵母均匀混合在一起,把牛奶和油混合一起,在面粉中打入鸡蛋,再逐渐倒入牛奶和油的混合液,搅拌好并揉成光滑的面团。
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步骤2/5
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把面团分成10份(10个热狗),搓成长条状备用
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步骤3/5
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把香肠从一端开始绕起,绕到底部后塞在上一层面圈下面,烤盘底部抹油,依次摆好做好的面包,盖保鲜膜在室温下发酵至2倍大即可(或者烤箱40度发酵1小时)
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步骤4/5
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在发酵好的面包表面刷上蛋黄液,洒上黑芝麻点缀一下,烤盘中层,175度烤16分钟。
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最后一步
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大约烤到5-6分钟时看一下表面上色,上色OK就在表面盖上锡箔纸继续烤!美味的热狗面包,非常好吃,喜欢的可以试试看啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
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