椰子煲鸡汤
这两天的广东有种入夏了的感觉，热的短衣短裤都穿出来了。在这不算太闷热的天气，来一碗清甜的椰子鸡汤也是极好。
-
步骤1/9
点击查看大图
市场买的老椰子，找到顶上的三个洞洞，敲开把椰子水倒出来。（我买的老椰子，外皮是干枯的那种，所以椰子水倒出来有一些渣渣，用过滤面粉的网过滤了几遍。一般超市市场都有椰子卖，我挑老的老的，用来煲汤更甜一些。）
-
步骤2/9
点击查看大图
把椰子果肉挖出来，用刀把黑色的皮削掉。
-
步骤3/9
点击查看大图
把椰子肉切块
-
步骤4/9
点击查看大图
看个人喜欢，切成长条大块状都行。
-
步骤5/9
点击查看大图
市场买的清远鸡一只。（洗净后切块焯水）
-
步骤6/9
点击查看大图
锅中烧水，加入椰子肉，红枣，大火煲20分钟。
-
步骤7/9
点击查看大图
加鸡肉，姜片。
-
步骤8/9
点击查看大图
大火烧开，加入椰子水，再煮40分钟。
-
最后一步
点击查看大图
煲好出锅前加盐调味即可。
开椰子有点小费劲，最好买那种已经开好的半成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-25
椰子煲鸡汤的其他做法
椰子煲鸡汤的相关分类
椰子煲鸡汤的相关推荐
-
花胶煲鸡
76281人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
437245人看过 -
姜葱炒蟹
102577人看过 -
椰子煲鸡
72487人看过 -
#秋天怎么吃#清蒸鲈鱼
1016602人看过 -
椰子煲鸡汤（滋补清润汤，减脂宝宝吃肉不喝汤，涮菜）
22117人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7263545人看过 -
栗子煲鸡
35708人看过 -
冬瓜丸子汤
31542787人看过 -
板栗煲鸡汤
98598人看过 -
椰子煲鸡汤
41672人看过 -
香肠土豆焖饭
2814669人看过
