全麦软欧包
表面脆脆的口感,内里是松软的面包层和软糯的麻薯层,加上核桃红枣葡萄干的嚼味,味道简直了~中西方的完美结合!
-
步骤1/7
点击查看大图
前7种配料混合揉成面团,出膜后发酵两倍大。按压排气后分成团备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
麻薯部分材料混合搅拌,中火蒸20分钟。搅拌分成三份。备用。注:麻薯家了要现吃会比较好,要放几天的话还是可以不加。
-
步骤3/7
点击查看大图
把面团摊平,后用刮板摊上麻薯。
-
步骤4/7
点击查看大图
撒上干果。
-
步骤5/7
点击查看大图
卷好。这次还做了三角的。要口味的也可以分几个团加抹茶粉或者可可粉,揉成抹茶味或者可可味。
-
步骤6/7
点击查看大图
撒上干面粉,防止开裂,割上自己喜欢的花纹。发酵1.5倍大。预热170度,170度烤18分钟。其实完全上色后再烤2到3分钟就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
全麦软欧包的其他做法
全麦软欧包的相关分类
全麦软欧包的相关推荐
-
酸奶面包
17958人看过 -
全麦吐司
7768331人看过 -
全麦吐司
16002人看过 -
酸奶小面包
215652人看过 -
#15分钟周末菜#黑豆豆浆
158849人看过 -
啤酒果干全麦软欧
5155人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#五谷豆浆,营养开启一天模式
162851人看过 -
年菜必备【五香熏鱼】
847820人看过 -
酸奶小面包
104177人看过 -
#流感季饮食攻略# 薄饼卷烤肉
161550人看过 -
熏鱼
20290人看过 -
酸奶面包
12555人看过