【家常菜】西葫芦炒鸡蛋
今天做一道食材简单,步骤也简单的家常菜吧~
26克
41克
15克
455
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
【准备食材】团子图片上基本是一盘的量~
-
步骤2/6
点击查看大图
【处理食材】团子选的土鸡蛋,所以颜色看起来很好看~
-
步骤3/6
点击查看大图
【炒鸡蛋】鸡蛋加少量的盐,盐一定要少少的,或者不放,搅拌均匀下锅翻炒炒熟后盛出备用~⚠️团子喜欢干干的鸡蛋,所以炒的时候没有放水~如果喜欢嫩鸡蛋,就在搅拌鸡蛋的时候加一点清水~这样出锅的鸡蛋就嫩嫩的啦
-
步骤4/6
点击查看大图
【翻炒西葫芦】锅中放油,加入葱姜蒜翻炒出香味|倒入西葫芦炒软~
-
步骤5/6
点击查看大图
【倒入鸡蛋继续翻炒】西葫芦炒至变软加入鸡蛋翻炒几下~⚠️团子喜欢软的西葫芦就多炒了一会,有喜欢脆脆的口感的就少炒一下倒入鸡蛋
-
最后一步
点击查看大图
【加入调料,出锅】加入适量的盐,蚝油,翻炒出锅~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
西葫芦炒鸡蛋的其他做法
西葫芦炒鸡蛋的相关分类
西葫芦炒鸡蛋的相关推荐
-
清爽快手菜:西葫芦炒肉片
2662593人看过 -
#餐桌上的春日限定#番茄炒西葫芦
3438462人看过 -
凉拌黑木耳苦瓜
1084078人看过 -
素炒酸辣西葫芦
7691715人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
922818人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48033035人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25202178人看过 -
红烧茄子
71147934人看过 -
炝炒西葫芦
296883人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
345256人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20803104人看过 -
#餐桌上的春日限定#素炒西葫芦
1831156人看过