清爽黄瓜拌木耳
来一份快手凉菜,既开胃又爽口。并且是减脂小仙女餐桌上必不可少的一份凉菜,快来和我一起做起来吧!
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步骤1/7
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黄瓜洗净拍破,然后切小段。
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步骤2/7
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蒜头切碎
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步骤3/7
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泡发好的黑木耳焯水备用。
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步骤4/7
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把黄瓜木耳和大蒜沫辣椒碎放碗里。大蒜沫一定要放最上面。
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步骤5/7
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淋入烧好的热油,逼出大蒜的香味儿。
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步骤6/7
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放入生抽,陈醋,一丢丢白砂糖,蚝油一起翻拌。
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最后一步
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一盘清爽的凉拌菜就做好啦!
可以把热油换成小麻油或者红油,也可以加入适量的熟花生米和香菜。
因为生抽和蚝油里面本来就有盐份,所以为了健康就没有再放盐了,可以根据自家口味适量调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
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