赶超寿司店的日式芒果寿司
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步骤1/14
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准备好食材,没有寿司醋的可以用白醋,白糖自己调制,比例为3:2,添加少许的食盐,搅拌至融化即可。
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步骤2/14
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饭煮熟后晾凉加入寿司醋拌匀。
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步骤3/14
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黄瓜切成4份长条。
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步骤4/14
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寿司帘上铺上一片海苔,将米饭均匀铺在海苔上。
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步骤5/14
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放入两条黄瓜,芒果切薄片,铺上去。
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步骤6/14
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用帘子由近及远开始卷,即先卷离自己身体更近的这端。
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步骤7/14
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刀抹水,切的时候要快准狠,以免粘刀。切好后摆盘。
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步骤8/14
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接着做另外一盘,寿司帘上铺一张保鲜膜。
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步骤9/14
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将米饭平铺在上面,不要超过帘子的范围。
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步骤10/14
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铺上海苔,黄瓜,火腿肠。
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步骤11/14
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小心卷成长条,切记卷的时候要一边卷,一边把保鲜膜拉出来,不要卷进去了。
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步骤12/14
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切段后是这样的。
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步骤13/14
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芒果切薄片,将寿司立起来,把芒果铺在寿司上。
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最后一步
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好了,倒点酱油作为蘸料,来吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
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