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番茄金针菇烧日本豆腐！超下饭！的做法

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番茄金针菇烧日本豆腐！超下饭！

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这道番茄金针菇烧日本豆腐，酸酸甜甜的味道很下饭，非常开胃！家人都喜欢吃，一道简单的菜肴，吃出满满的幸福感！

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10分钟左右

日本豆腐 4块

、

金针菇 300克

、

番茄 2小

、

小香葱半根

、

蕃茄酱 1勺半

、

生抽 2勺

、

盐一丢丢

、

蚝油 1勺

、

清水半碗

、

面粉 50克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
我这里西红柿比较小一点，如果大的用一个就可以！金针菇半斤，清洗热水浸泡
步骤2/12 点击查看大图
日本豆腐中间切开挤出然后切段，裹上一些面粉，平底锅热油煎至两面金黄。
步骤3/12 点击查看大图
煎一煎很香，待会烧也不容易烂
步骤4/12 点击查看大图
煎好的金针菇备用
步骤5/12 点击查看大图
划十字加热去皮，切成颗粒。
步骤6/12 点击查看大图
热油倒入番茄块煸炒，炒出汤汁加入半碗清水。
步骤7/12 点击查看大图
倒入金针菇
步骤8/12 点击查看大图
2勺生抽，1勺蚝油，1.5勺番茄酱，一点点的盐，喜欢吃鲜甜的可以再加一点点的糖（我这里没有加）
步骤9/12 点击查看大图
金针菇熟了最后倒入日本豆腐，翻炒2分钟即可盛出，撒上小香葱
步骤10/12 点击查看大图
哇，看着口水直流啊，赶紧盛碗米饭
步骤11/12 点击查看大图
^_^
最后一步点击查看大图
^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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