咸甜菠萝香酥虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1⃣️虾洗净，开背，去虾线2⃣️倒料酒，放一丢丢盐，撒一些黑胡椒粉腌制三五分钟3⃣️油锅高温，虾煎成金黄色注：煎虾的油用一点点就够了，因为一会儿我还要煎刀鱼，所以油量用的多了些。
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步骤2/4
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煎虾的油锅放葱花和红椒爆香，菠萝入锅，倒入腌虾的料汁
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步骤3/4
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小火翻炒出厚汁时放虾搅拌一下入味儿
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最后一步
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装盘。我撒了一丢丢香草
小贴士
煎虾用高温，外酥里嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-25
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