鱼香炒鸡蛋 神奇鱼香汁
认真生活
-
步骤1/6
点击查看大图
1.鸡蛋打成蛋液、木耳热水泡发，胡萝卜、青椒、木耳，洋葱都切丝。姜蒜切末（我不喜欢吃姜所以没加）
-
步骤2/6
点击查看大图
调神奇鱼香汁:普通勺子，2勺酱油+2勺白糖+3勺米醋+3勺水淀粉，搅匀
-
步骤3/6
点击查看大图
3.开火加3勺油，大火，感觉到油热，倒入蛋液，再搅散，盛出来备用
-
步骤4/6
点击查看大图
下入蔬菜丝，大火翻炒2分钟左右，断生（时间可以自己看 也不一定是两分钟）
-
步骤5/6
点击查看大图
加入刚刚炒好的鸡蛋，再加剩下的姜蒜末，倒入神奇鱼香汁，翻炒一两分钟！尝一下如果觉得味道淡了可以加一点蚝油
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦
注意火候哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-25
鱼香炒鸡蛋的其他做法
鱼香炒鸡蛋的相关分类
鱼香炒鸡蛋的相关推荐
-
『香浓稠滑』韩式南瓜羹
70066人看过 -
酸爽开胃的酸汤水饺
1637502人看过 -
排骨四神汤
71784人看过 -
#换着花样吃早餐#咖喱土豆鸡丁饭
784646人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#番茄牛肉汤
2805831人看过 -
神粥一号
2206122人看过 -
土豆的神仙吃法❗️酸辣过瘾，超级下饭
1161405人看过 -
奶香紫薯卷【宝宝辅食】
108555人看过 -
豆角焖面
181242人看过 -
#一学就会快手菜#开胃小萝卜
244815人看过 -
南瓜红豆沙卷
94899人看过 -
外酥里嫩的糖醋里脊
282978人看过
