胡萝卜煎饼
胡萝卜所含营养成分之丰富,在蔬菜中享有盛名,故在民间有“小人参”之雅称。具有保护眼睛、通便、增强免疫力等功效。 1、保护眼睛 胡萝卜中富含β-胡萝卜素和维生素A,对眼部有很强的保健作用,能有效消除眼部的疲劳,可治疗眼睛干涩,防治夜盲症,从而起到保护眼睛的作用。 2、通便 胡萝卜含有丰富的膳食纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而宽肠通便。 3、增强免疫力 胡萝卜中的胡萝卜素进入体内可转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力。 4、抗衰老 胡萝卜中富含β-胡萝卜素,人体食用后能把它转化为抗氧化剂,减少人体内的自由基,可以减慢细胞的老化速度,消除脸上的皱纹,其抗衰老的作用较强,女性经常食用可以美容护肤。
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步骤1/5
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胡萝卜去皮上锅蒸熟
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步骤2/5
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趁热加入适量白砂糖搅成泥,加入适量糯米粉、面粉和葱和成面团
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步骤3/5
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揉成这样子就好了,不要太干也不要太湿,(干了口感偏硬,湿了粘牙)
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步骤4/5
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拿一小块面团搓圆压扁,电屏档刷油,两面煎至金黄色即可
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最后一步
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出炉咯,色泽口感都好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
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