啤酒鸭
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步骤1/6
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鸭剁块洗净滤干净水后，用姜丝，糖，生粉，生抽，腌味15分钟左右
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步骤2/6
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土豆切块，备好姜葱蒜香芹类
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步骤3/6
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热油锅，下鸭煎香两面后捞起
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步骤4/6
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用煎香的鸭油炒香下土豆，后起锅
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步骤5/6
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干净油锅，下姜葱蒜香芹炒香
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最后一步
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然后下鸭翻炒，土豆加进去，放点蚝油，少量盐，然后倒瓶啤酒后，焖熟收汁就可起锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-25
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